週末午後來到了美術館附近的帕莎蒂娜,浪漫是不需要計畫的,所以我們不小心太早到,在附近晃了一個小時才開始下午茶時間。

那就當作是進來預約順便選飲用水的吧!這樣告訴自己,是因為進去又出來好尷尬。一大瓶義大利氣泡水新台幣一百二十元,加了檸檬片喝起來像是有著檸檬香氣的無味汽水。另外還有法國Evian礦泉水可做選擇。

 
 


 
下午茶時間開始,做完菜單選擇之後便可以享用自助式鮮蔬沙拉吧。
食材有美生菜、小番茄、蘆筍、小玉米、麵包塊、培根屑還有起司粉等可自由搭配。醬料部分除了常見的凱薩醬以外,還有蜂蜜芥末醬以及素食者亦可的茴香油醋。

可能是我們太準時到達,所以今日的沙拉我們是最先享用的,等拿完之後才發現後面大排長龍。


 
接下來這個是兩小塊嫩肉、小黃瓜、馬鈴薯泥。
分量不大但滋味甚好。
除了這一道是鹹的以外,接下來每一道都是甜點。





雖然色澤上差異不大,但左上方那杯是法國風味茶,右下那杯是法國紅茶,聽說是Monthly Special,也就是我點的。
基本上茶品都是無糖,旁邊有糖罐可酌量使用。
裡頭是方糖,有白有黑,我都一次加兩塊進去,不曉得白糖好還是黑糖好,反正我喝的是兩者之精華!而且融化速度頗快,我本來以為我要很努力攪拌才可以幫助溶解的。

喝完了會有服務人員幫你倒茶,一杯又一杯,再喝下一杯。
 




High Tea法式小點。

一層層的點心小巧精緻,所謂生活也不過是如此,每種點心各兩份。
(夥伴不小心入鏡了哈)
 



第一層是時令鮮果。有橘子、李子、鳳梨。
服務人員會給你專門吐果皮的小碟子。





第二層是一些手工餅乾和甜點。
值得一提的是蛋糕上的水果-酒釀櫻桃,風味特殊,相當好吃。






最下一層是布丁及甜凍。
布丁有點像是奶酪的口感,最上面的焦糖小圓好可愛。
鮮橙甜凍上面是薄荷葉吧?酸酸的口感很解膩。
 




每月會有不一樣的主廚限量精緻甜點,四月份是白蘭地葡萄巧克力幕斯捲。
外面是巧克力海綿蛋糕,不過裡頭是慕斯,白蘭地的味道十分香醇,外圍的巧克力可不是巧克力醬隨意擠上充數,香甜巧克力濃稠化不開。
漂亮的銀色小點點是可以吃的,整份甜點是藝術品,真的是捨不得吃掉呢!
 
 
隨著甜點一道道的上來,不知不覺已經過了兩個小時左右了,本來以為下午茶只能塞牙縫,可是吃到這邊就會有點飽了,要是真的還餓著可以繼續吃沙拉,無限供應啊!
 
 





(看到了嗎?些微的氣泡悄悄沸騰著。)
 
因為喝了紅茶又喝了氣泡水,就上了二樓找洗手間。

二樓這區塊有另一個名字叫做新思惟人文空間,目前展出的是前高美館館長李俊賢的畫展,大大的8用各種潑灑的技巧表現出不同的意像,作品可以感受到本土台灣味。意外發現是同鄉人,真害羞。
 





(這是店內主要裝潢樣式)
 
 
食物是感官的也是靈魂的;舌尖需要回憶也要創造冒險。
奢華,不需要昂貴,但必須回味無窮。
 
 
 
在這棟建築物轉角處,另有一家烘培坊。



應該是同個集團芭,一樣的金碧輝煌。
在門外觀察了一下,最近似乎是打著美味料理冷凍包噢!
麵疙瘩一百六十元,感覺很適合單身懶蟲。
 
下次試試看吧!
 
 
 相關資訊請參考官方網站:http://fr.pasadena.com.tw/



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